奶酪黑胡椒牛肉烤杏鮑菇

用料  

奶酪黑胡椒牛肉烤杏鮑菇的做法  

1. 牛肉、杏鮑菇、洋葱清洗乾淨

2. 杏鮑菇切成片，用1/2湯匙的油和1/2茶匙的鹽拌勻

3. 牛肉和洋葱切末，加入黑胡椒粉、1/2茶匙鹽、番茄醬、1湯匙的油，擠入半個檸檬的汁

4. 用筷子攪拌均勻

5. 把杏鮑菇放入烤盤內鋪平

6. 再把牛肉鋪在杏鮑菇的表面

7. 烤盤放入烤箱200度烤10分鐘

8. 奶酪片切成條

9. 把烤盤從烤箱取出

10. 把奶酪片撒入盤中，再入烤箱5分鐘即可

小貼士

1，杏鮑菇切片以後用油鹽醃製一下，吃起來口感更好。
2，烤制的時候一定要密切注意烤箱內的情況，千萬別糊掉。