琥珀核桃-卡士co215風爐小烤箱

新入手的卡士風爐小烤箱，米白色的北歐風格，看起來乾淨又迷你，隨處一擺也是一道靚麗的風景線，小身材大容量，沒有上下加熱管，裏面是風扇設計，雖小確是真正的風爐，可以三層同烤呢！

很多時候給寶貝做零食，開大烤箱浪費，這個小可愛正好，今天就用它來做琥珀核桃，無油香脆，吃起來更健康！

用料  

琥珀核桃-卡士co215風爐小烤箱的做法  

1. 蜂蜜，水，糖和白芝麻放入大碗，攪拌均勻。

2. 加入核桃仁拌勻，儘量讓每顆核桃的掛上糖漿粘上芝麻。

3. 烤盤墊油脂，不沾盤可以直接用，把核桃平鋪在烤盤上。

4. 提前180℃預熱烤箱，放入最下層，其實這是小風爐，放在哪一層都可以，如果是普通烤箱就放在中層。

5. 180℃烘烤17-18分鐘左右，中途顛倒一下烤盤方向，最後幾分鐘盯着點，烤過了會發苦的。
   
   普通烤箱中途拿出來給核桃翻一下面，這樣兩面受熱均勻，口感更好。

6. 烤好的核桃拿出來，這時還不是脆的，最好馬上給撥開擺放，不然涼透就粘在一起了。

7. 涼透以後的核桃香脆可口，裝罐密封，避免與空氣接觸回潮變粘，健康小零食，做起來就是這樣簡單。