在家就能做的無敵好吃燒烤

在家就能做的無敵好吃燒烤的做法步驟圖

關在家裏,實在太想吃燒烤,自己做起來,在抖音中看到這個方子,調料方面稍改了一下,真的太好吃了,以後不用去外面吃燒烤了,特別記錄一下。
第一次寫菜譜,寫的比較粗,且一開始沒有打算寫菜譜,也少了很多準備中的照片,有不盡人意的地方忘海涵,下次會改進噠,希望大家喜歡!

用料  

調料:
食用油 4勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
孜然粉 1勺
黑胡椒粉 1小勺
1勺
白糖 1勺
白芝麻 1勺
小米椒 2個
辣椒 1勺
蒜末 5瓣
洋葱末 小半個
食材 可根據自己喜好增減
香菇 4朵
金針菇 1把
土豆 1個
火腿腸 2根
雞翅 6個
7只
日本豆腐 1條

在家就能做的無敵好吃燒烤的做法  

  1. 洗淨食材,蝦去蝦線開背,雞翅劃兩道,火腿腸劃幾道

  2. 製作調料:1. 將食用油加熱至冒煙,倒入盛有蒜末、洋葱末、辣椒麪的碗中,拌勻。2.加入調料的其他材料,並拌勻。

  3. 取三勺調好的調料均勻的抹在雞翅上,醃製半小時

  4. 烤盤用錫紙包好,擺上食材,淋上調料,烤箱中層,上下火180度,20分鐘,中間可拿出來將金針菇和土豆分別翻一下,香菇不要翻哦

    在家就能做的無敵好吃燒烤的做法步驟圖 第2張
  5. 第一盤烤好,雞翅也醃製的差不多了,擺盤,因為有雞翅,同樣的温度,烤25分鐘,中間給雞翅翻個身哦。烤的時間可以根據具體時間適當增減。

    在家就能做的無敵好吃燒烤的做法步驟圖 第3張
  6. 第一盤出爐

    在家就能做的無敵好吃燒烤的做法步驟圖 第4張
  7. 第一盤吃完,第二盤也差不多可以出爐了,棒👏

    在家就能做的無敵好吃燒烤的做法步驟圖 第5張