不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦

不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖

迷迭香和蝦的簡單搭配,經過高温,迷迭香醉人的味道被一點一點帶出來,搭着清新的檸檬味,每一隻蝦都透着迷人的味道,拿起一隻,一邊剝蝦殼,耳朵裏便一邊充斥着“拍拍”的清脆的斷裂聲,大個潔白的蝦肉送進嘴裏,慢慢咀嚼,天然的樸素清新的的星星一樣的味道……

用料  

黑虎蝦 500g
迷迭香 1根
檸檬 1個
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒碎 少量

不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法  

  1. 所有材料,蝦剪去腳和一部分頭

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦放入檸檬片、迷迭香、海鹽、黑胡椒碎

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 擠入檸檬汁

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻,醃30分鐘

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤盤,淋橄欖油,稍微拌勻

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第6張
  6. 上管➕熱風180度預熱好的烤箱,烤12分鐘出爐

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤的魅力,不僅是味道,也是視覺盛宴

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第8張
  8. 滿足

    不用鍋不開火的迷人味道&迷迭香烤蝦的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.依蝦的大小增減烤制時間,小一點的蝦6-8分鐘就可以,喜歡吃瓷實口感的像我一樣烤久一點
2.沒有海鹽就用一般的鹽,但少放些