用料
| 雞 | 1kg |
| 醃料：蠔油 | |
| 醬油 | |
| 紅椒粉 | |
| 根據口味隨意的各種調料 | |
| 黃油 | |
| 黑胡椒 | |
| 配菜：撒了孜然粉小土豆 | |
| 抹了橄欖油的，開了個肚擠眼的、抹了羅勒葉的小番茄 |
烤雞---賣相和味道一樣重要的做法
雞要從中間破開，不要內臟和脖子，洗乾淨，從內而外把身體擦乾！
把雞和醃料一起按摩！
裝進後的袋子，shakeshake，放冷藏！放置三個小時以上，當然，我喜歡隔夜！
拿出來平鋪在烤盤上！就是背朝上！
拿個風筒吹吹乾！這樣會皮脆一點哦！
抹上黃油，整雞spa
然後撒上黑胡椒
進烤箱咯
180度，25min 最後210度10min
1kg的雞基本就這樣啦…
然後基本上土豆和番茄，差不多都是180度，我偷懶一起放着烤，不然會冷掉....但每個人烤箱不同，所以我並不是很建議，可以先處理配菜！![烤雞---賣相和味道一樣重要的做法步驟圖 第2張]( "烤雞---賣相和味道一樣重要的做法步驟圖 第2張")
