用料
蜂蜜 | 3+勺根據口味,蜜汁雞腿必加 |
雞腿 | 4-6只 |
生抽 | 1-2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1-2勺 |
澱粉 | 1-2勺 |
辣椒粉 | 根據口味,香辣雞腿必備 |
孜然黑椒椒鹽 | 根據口味適量添加 |
配菜(金針菇,洋葱) | 有啥放啥 |
鹽 | 根據菜量加入少許 |
蒜末 | 5瓣 |
蜜汁烤箱烤雞腿.香辣烤雞腿的做法
雞腿用✂️剪開,
個人覺得帶骨頭的香一點,
你也可以直接去掉,
把以上材料攪拌均勻(蜜汁的,根據口味加蜂蜜,香辣的可以加入五香粉或者其他香料醃製加入辣椒粉),
加入雞腿攪拌醃製1小時—提前一晚更好。烤盤鋪上錫紙,
加入洗好的金針菇鋪平備用鋪上醃製好的雞腿,
先內朝上,
烤箱200℃預熱。烤箱擰20分鐘,
放入烤盤。翻面烤20分鐘,
依然200度,
圖片230度有點點焦焦的,
看個人口味,
建議200度哦!
好了以後可以撒上葱花,
家裏木有所以就這樣了。😀