不用烤箱就能做🍽簡易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕

用料  

不用烤箱就能做🍽簡易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法  

1. 準備食材~

2. 奧利奧去除夾心搗碎
   40克黃油隔水融化，倒入奧利奧拌勻。
   
   

3. 倒入模具壓實！

4. 芒果打成芒果泥
   吉利丁片泡水~

5. 芒果泥加熱到50-60度左右，加入泡好的10克吉利丁片。

6. 奶油加入白砂糖打出有小尖尖的狀態。

7. 混合攪拌均勻，
   我想看起來有紋路，沒有攪拌的特別均勻。
   冷藏2小時

8. 透明層
   吉利丁片3克左右，（這個根據芒果泥的多少增減）
   芒果泥60-70克，
   倒入表面，冷藏1小時

9. 用吹風機吹一下週圍，方便脱模

10. 脱模後是這樣的，可以自己開始裝飾啦~

11. 我做的比較隨便
    小夥伴可以根據自己的喜好裝飾

12. 嚐嚐覺得還挺好吃的
    想吃甜的童鞋可以多加點糖

小貼士

可以根據自己的口味進行調整~
比較簡單，也不需要用到烤箱~