大葱雞肉烤串(北鼎烤箱食譜)

去日本居酒屋必點菜式！

用料  

大葱雞肉烤串(北鼎烤箱食譜)的做法  

1. 原材料

2. 大葱只取葱白切段，大蒜切碎

3. 雞腿去皮切雞丁

4. 雞腿加入生抽老抽料酒，

5. 加入食用油

6. 加入大葱與蒜末一起醃製半個小時以上。

7. 最後用竹籤串好，兩面均勻刷上蜂蜜

8. 烤箱兩百度預熱，30分鐘。我是北鼎烤箱，用的烹飪烤模式，烤肉更加外酥裏嫩。

9. 15分鐘後拿出來翻面，再烤15分鐘

10. 北鼎烤盤不沾性能很棒，我沒有墊錫紙或者油紙

11. 最後撒上芝麻就行啦！

小貼士

這道菜精華在於大葱，烤的焦一點更甜。如果不介意的可以再烤久一點。