方便簡單好吃 用料 豬心 一個 料酒 適量 桂皮 適量 八角 二個 大蒜末 薑片 生抽 麻油 【超簡單】白切豬心的做法 1.豬心洗乾淨。剖開,把血水洗乾淨。2.放進高壓鍋裏，放適量料酒，桂皮，八角，薑片和清水【沒過大部分豬心就行】。3，高壓鍋煮到上汽後3分鐘，把豬心拿出來放涼，切片。4，蒜泥兑生抽，澆麻油作為蘸醬 小貼士啦啦啦不要放冷掉不燙就切片上桌時間長了豬心會幹掉
