用料 西生菜 米線 牛腩 牛腩米線的做法 買回了一大塊牛腩並滷好 從冰箱裏拿出滷好的牛腩，放到壓力鍋裏壓上十分鐘 壓牛腩的時候水燒開並灼好西生菜（平時買幾個生菜放冰箱裏，容易洗） 第二個十分鐘，用煮過生菜的水煮好米線 三隻碗，裝上米線和牛腩，再澆進滷汁，一頓晚飯就做好了
