蓮薏黑米糊

無米之炊。
原本想來個大米糊，打開櫃子卻愣了——沒米了。居然沒米下鍋了？白的沒有，只好來黑的了，還好有黑米。
蓮子性味甘平，微澀，具有健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精等功效，常食可治脾虛泄瀉，遺精帶下，老人久瀉，久痢等症。此糊具有健脾益腎，寧心止瀉之效，適用於中老年人，尤其脾虛泄瀉，煩躁失眠者食用。

用料  

蓮薏黑米糊的做法  

1. 用料

2. 將蓮子薏米黑米洗淨瀝水

3. 加水浸泡一夜

4. 倒入豆漿機

5. 加水

6. 水面不超過水位線

7. 裝機頭

8. 啟動米糊功能

9. 打漿結束

10. 倒出飲用

小貼士

氣温較高，浸泡需在冰箱冷藏室中進行，以防發酵變質。
打漿功能隨自家豆漿機時間情況酌情調整