好吃😋 用料 雞腿 15只 雞蛋🥚 8個 藕 1節 山藥 1根 八角 2個 花椒 1小把 香葉 2片 薑片 4片 鹽 10克 冰糖 10小塊 老抽 1勺 生抽 4勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 幹辣椒 3個 啤酒🍺 1罐 郫縣豆瓣醬 2勺 滷雞腿🍗的做法 1、買來雞腿🍗先在冷水裏浸泡洗淨血水2、鍋中放入冷水把雞腿倒入放料酒和兩片薑片焯出血沫後取出3、再煮雞蛋🥚也是鍋中放入冷水放入準備好的雞蛋,大火煮7~8分鐘,放入冷水盆中剝雞蛋皮4、準備藕、山藥切塊 將準備好的食材放入電飯鍋中,放入冰糖🍬、食鹽🧂、八角、花椒、幹辣椒🌶️、香葉、老抽、生抽、蠔油、啤酒🍺、薑片兩片郫縣豆瓣醬;再加入水跟食材一樣高就可以,電飯鍋蓋蓋子煮飯模式40分鐘 開蓋後,很香😂封面的圖片是今天早上加山藥燉了之後照的剛做好的時候有可能不入味,可以浸泡一宿再吃😊