一次可以多弄點用飯盒裝好冷藏,不超過7天,過多的話可以冷凍,不過盡快食用~
用料
牛肉 | 300克 |
火雞胸肉 | 250克 |
鹽 | 克 |
生抽 | 7克 |
王守義滷料包 | 1 |
電飯煲滷牛肉滷雞肉的做法
煮一顆雞蛋。牛肉切塊,雞胸肉捏成球(一個大約25g),用沸水焯一遍,去浮沫~
將煮好的雞蛋剝皮放入電飯鍋中,加入焯好水的雞肉和牛肉,放入滷料包,加鹽和生抽,加水(高過白米兩隻),攪拌一下,按精煮鍵煮熟即可~
煮好後在電飯煲裏燜一會~半小時以上~我一般45分鐘~
煮好後冷藏一天再切~這樣牛肉就不會爛掉啦~
又方便又好吃!而且牛肉一戳就爛~超級棒😁好開心喔~~