此湯品可以安眠,美容抗皺,補血氣,而且燉煮方便。用紅棗片可以使紅棗味和牛奶完美結合。比起整個紅棗,湯品味道更佳。
用料
花膠 | 10克 |
牛奶 | 200ml |
紅棗 | 10克 |
冰糖 | 10克 |
花膠燉紅棗牛奶的做法
準備好所有食材
姜拍爛,花膠剪段
姜拍爛放入沸水煮沸,然後放入花膠。煮沸後花膠會縮成一團。但是熱水放涼之後,魚膠會吸滿水分,漲的很大。
洗去表面魚油,魚血
十克花膠通過泡發,發成這麼大哦。膠質十足。這也證明了陳膠高度濃縮了膠原蛋白,吸足水分就恢復到曬乾前的大小。
將去腥處理過的花膠和其他食材一起放入燉鍋,不用另外加水,口感濃郁奶香,如果喜歡清淡口味可以加入水。
放入燉盅燉1-2小時,一盅美味的養顏安神湯就做好了。開吃吧兄弟
小貼士
此湯品可以安眠,美容抗皺,補血氣,而且燉煮方便。用紅棗片可以使紅棗味和牛奶完美結合。比起整個紅棗,湯品味道更佳。本菜譜食材均源自膠元堂,國家級生態島-南澳島漁船自產自銷,純天然無污染!詳情可點擊進入淘寶店鋪:膠元堂,或點擊鏈接瞭解:或添加手機微信13602788335.