意料之外_燙麪灑落碎碎包菜
面——中午10點包蒸餃剩下了一滿盆燙麪,室温保鮮存放至下午4點,鬆弛得非常好,是我這三個月來觸感最舒適的面,沒有之一。菜——前一天到達的包菜一顆,橫豎下刀整齊切碎,不要剁碎,剁出水就不好了。其他蔬菜也可以,葉片薄出水少...
面——中午10點包蒸餃剩下了一滿盆燙麪,室温保鮮存放至下午4點,鬆弛得非常好,是我這三個月來觸感最舒適的面,沒有之一。菜——前一天到達的包菜一顆,橫豎下刀整齊切碎,不要剁碎,剁出水就不好了。其他蔬菜也可以,葉片薄出水少...
疫情期間,用僅有的糯米粉、一小塊南瓜、兩個雞蛋改善一下早餐。南瓜的好1.補中益氣,降血脂血糖2.健脾養胃,預防胃炎,護肝3.幫助消化4.消除致癌物質5.美容養顏用料南瓜一小塊糯米粉一些食材:雞蛋2個不加糖的健康南瓜餅的做...
週末,看着窗外大雪肆無忌憚的飛揚,窗台上的盆栽韭菜就顯得格外清晰靚麗。不做成美食,豈不辜負了!一款超級懶無敵餡餅,非常值得推薦。簡單,省事,美味。用料麪粉200克雞蛋4顆韭菜100克鹽10克油5克超級懶無敵餡餅的做法盆栽韭菜...
用料麪粉兩杯鹽兩勺雞蛋3個水適量酵母一勺快樂手擀麪的做法兩杯面,加鹽,雞蛋,酵母,攪拌均勻。分多次加入水,邊加水變攪拌,最終揉成光滑粧分成若干適當大小,放在盆裏,用保鮮膜蓋上,醒面二十分鐘醒好的面壓成餅狀,用擀麪杖擀成自...
get簡便早餐~用料雞蛋個手抓餅皮烤腸什錦豆豆克肉鬆克芝士片芝士碎片肉鬆手抓餅三明治❤️(餅鐺版)的做法1、準備肉鬆、烤腸、芝士片、芝士碎、手抓餅皮、雞蛋、什錦豆豆2、將稍微解凍幾分鐘的手抓餅平鋪在餅鐺上,依次放入...
用料雞蛋3個鹽2克糯米粉150克艾草泥140克蝦皮適量葱適量黑胡椒少許雞蛋艾草麻餈的做法之前做青團,剩了點處理好的艾草泥,今天拿來做麻餈。因為是日常家裏吃,所以是直接用糯米粉的快手版,不是像傳統的糯米打出來的。先把艾...
記得第一次吃銅鑼燒是去元祖蛋糕店買的,覺得特好吃!那時不能買一個,要買就買一盒,好像一盒有五六個的樣子,要三四十塊錢,要放在冰箱冷藏。那是很多年前還在讀大學的時候吃的,又沒有冰箱,晚上買來吃不完,就把它掛在窗户外面,哈哈...
春天來了,田野山間遍地長着綠油油的野生蒿子,採一把拿回家做成粑粑,嚐嚐春天的味道……用料米粉200克糯米粉50克鹽5克蒿子100克鹹肉60克油20克簡單好吃的蒿子粑粑的做法採蒿子嫩尖一把,鍋中開水燙一下,撈出過冷水後切碎,蒿...
喜歡吃玉米,心血來潮做個玉米汁喝吧。為了不浪費過濾後的玉米渣,就做了個玉米渣渣餅,還可以。工具很簡單,做法也沒有技術含量,還可以。喜歡的同志可以試試哦用料玉米1根牛奶500克小米少許白糖1勺玉米渣餅餅麪粉少許雞蛋1只...
不想吃饅頭就吃餅用料麪粉克鹽克開水克油克面克不用思考的葱油餅的做法一半冷水一半開水和麪,醒一會兒分成三個劑子開做擀開一張,撒上適量鹽和葱花捲起來表面塗油靜置一會兒擀開進鍋完成...
用料雞蛋2個葱花3克鹽2克麪粉(普通麪粉)1勺克快手吃不厭的早餐的做法二個雞蛋,切好的葱花,適量火腿丁,一勺麪粉,一杯250升的水(一個人的量)儘量調稀一點。好煎。平底鍋,加熱,無需放油,勺一點麪糊放平底鍋,攤均勻薄一點,等到邊緣起...
用料鹽2克雞蛋2個麪粉300克左右海苔4片(1包)純淨水200克左右海苔另類吃法的做法準備2個雞蛋,以及適量的麪粉,倒入盆中,放入純淨水,攪拌成能掛住筷子的狀態。攪勻後放入4片海苔碎(海苔用手捏碎)放入電餅鐺裏,用鏟子攤均勻,蓋上蓋...
解饞省錢的小烤肉用料五花肉200克生抽兩勺胡椒粉2克葱姜適量白酒一勺耗油一勺燒烤料一包簡單的家庭版烤肉的做法五花肉洗乾淨,冷凍一下,方便切片,切厚厚的薄片,放調料醃製一個小時醃製完成之後挑去葱姜電餅鐺開燒烤,放入醃...
用料中筋麪粉300克熱水150克冷水80克油酥:2勺麪粉、1勺鹽、2勺熱油、少量葱末、五香粉酥香葱油餅的做法準備好麪粉、油酥(下布詳細介紹)準備好的葱末、鹽、五香粉,淋上少許熱油,再加入2勺麪粉(這裏的勺以家裏的小調料勺為準...
食材簡單用料土豆2個,去皮後280克水60克鹽1/2茶匙中筋麪粉50克白胡椒粉少許/根據口味,可省略雞蛋1個,去殼約45克媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅的做法每個土豆1切4。5秒,速度5,加入剩下食材,5秒,反轉,速度3。放入加了油...
用料芹菜、豬肉糜、黑胡椒粉味極鮮醬油、香油、木耳香菇發麪餡餅(無電餅鐺版)的做法芹菜很嫩不用焯水,直接切段,木耳、香菇切塊,用手動料理機打碎。和入八比二肥瘦比例肉糜,加葱薑末,適量香油,適量味極鮮醬油攪勻即可。發麪用...
用料精肉500g筍1000g豆腐乾200g小米椒20個小白兔榨菜一包油250g雞精,味精適量建德美食小麥果的做法建德小吃小麥果精肉切粒新鮮筍切丁小米椒切粒榨菜切細麪粉500g加水260揉好用保鮮膜蓋好,一個小時後開始做。把麪粉切成...
我做的是少麪粉版土豆餅,可以根據情況增減麪粉等配料。用料土豆1個雞蛋1個麪粉2勺鹽1克白胡椒0.5克食用油1勺葱花少量寶寶早餐土豆餅電餅鐺的做法土豆去皮、擦絲,放入1個雞蛋,2勺麪粉,約10ml水(水不能多,剛好拌勻,見不到稀的...
日子過得越來越好,吃的大魚大肉也越來越多,然而總是很難提起食慾,心中總懷念着兒時的那些思苦飯菜。印象最深的就是春天餐桌上永遠少不了一道野菜——薺菜。帶着塵土的那種特殊大自然的清香味道,沒有哪樣蔬菜、野菜更能比...
用料餅皮材料5個的量中筋麪粉250克雞蛋1個代糖或白糖20克豬油75克沸水50克內陷材料中筋麪粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克豬油45克沸水60克禮餅表面白芝麻適量水適量福州傳統美食“禮餅”的做法準備皮...
用料雞蛋3個土豆1個鹽2勺火腿2片胡椒粉1勺食用油2勺2.18,週五,早哦~的做法土豆切絲,清洗。火腿切絲。麪粉放水、放雞蛋、放鹽、放胡椒粉,攪拌均勻放入洗好的土豆絲和火腿絲。電餅鐺加熱,放油,用筷子放入,儘量把土豆絲團成團...
北京烤肉用料羊肉500克洋葱1/4個姜少許料酒1湯匙白糖1克鹽1克老抽1湯匙香油1湯匙大葱少許香菜2棵澱粉1湯匙北京烤肉的做法羊肉洗淨,放冰箱裏凍一下,切片洋葱、大葱、姜、香菜洗淨,洋葱、大葱切絲、姜切碎末、香菜切段將...
麪食之一的椒鹽酥餅,自己做的詳細做法分享給大家,做好外酥裏軟層次多,比買的好吃多了。調油酥不復雜,麪粉和油對半就行,攪勻後再加椒鹽攪勻,這樣調的油酥稀稠度剛剛好,用來做酥餅才會層次多,既不會流油也不會太過黏稠。用料面...
用料麪粉克酵母克油克鹽克水克葱花克雞蛋奶粉香草發麪葱花餅@北方主食的做法麪粉加入雞蛋,少許奶粉和油,發酵粉温水化開,麪糰發酵兩倍大,裏面放了香草調料。小麪糰放入少許鹼面揉勻,擀薄了刷油麪團撒上十三香、少許鹽、葱...
很久以前就想着要做蛋卷了。我本來以為做蛋卷會很簡單,但是實際上很難——電餅鐺做出來的蛋卷總是太厚了,以至於一點也不酥。用了各種各樣的方法,我忽然想到,“用電餅鐺做蛋卷多像攤煎餅啊!”於是我調稀了蛋卷糊,用硅膠刷來...