用料 雞丁 料酒 醬油 豆瓣醬 葱蒜 晚上不宜吃薑 黃瓜丁 洋葱絲 幹辣椒 花生米 糖 鹽 澱粉水 掃蕩冰箱- 偽宮爆雞丁的做法 雞丁用料酒泡一會兒 熱鍋涼油 下豆瓣醬 炒香 下葱蒜 辣椒 下雞丁 翻炒一會兒 下黃瓜洋葱 放醬油 糖 可多放一些 鹽 放少許 下花生米 炒一會兒 快出鍋時 下澱粉水 勾芡