啦啦啦啦、夏天想吃火鍋的話、分分鐘搞得定的、
用料
最重要的、老乾媽香脆幹辣椒 | 想幾勺就幾勺 |
第二重要的、西紅柿 | 兩個 |
第三重要的、骨頭湯 | 鍋有多大湯有多深、現熬最好、 |
不那麼重要也許要的、胡蘿蔔 | 半根 |
永遠都要在的、土豆 | 一個 |
無關緊要的蔬菜們、 | 有蘑菇當然會更鮮美啊 |
掃光一冰箱菜的快手火鍋、的做法
先在電飯鍋裏炒香老乾媽香脆幹辣椒、和拍碎的蒜、西紅柿切小塊放進去、一起煎炸、並沒有放油、靠老乾媽香脆就好了、記準、老乾媽香脆幹辣椒、不要買錯、
接着就是、放湯、我丟的湯凍、就是熬好的骨頭湯冰凍了的、現熬就是麻煩、不過、想一想!媽蛋!骨頭肉融化在火鍋裏的那個口感!!!!!!!!!!!!!!天吶⋯
然後、你知道的有西紅柿的地方、加點胡蘿蔔、想象中口感就是糖醋排骨那一掛、當然很多人不喜歡胡蘿蔔我也是、不過還是放叭⋯
最後就是等湯滾、放菜叭、從難熟的放起、因為我是非常着急的人、最討厭等待、等的過程中能一邊吃一邊等太重要了、先放土豆片、再放蘑菇、豆角什麼的、最後加一圈生菜、上去、然後你看起來鍋又要滾的時候、但不能真的滾、打兩個生雞蛋上去⋯就有、水波蛋吃啦、哈哈哈哈⋯太好吃了!!!!!其實最後吃了三個、
唯一重要的是、你知道不能在沸騰的時候打蛋進去、那樣容易變蛋花、就算不蛋花、蛋黃也不完整了、辣辣的湯、和蛋黃有多配、你根本就!!無!法!想!象!
小貼士
別吃太多、真的、胖子沒青春、