用料
鹽 | 適量 |
花生米 | 200克 |
食用油 | 適量 |
花生放入保鮮袋,加入適量食用油和少量鹽,然後用手紮緊封口處搖晃均勻。油不要太多,搖晃到每顆花生都沾上油了就可以。
空氣炸鍋180度 預熱五分鐘 後,花生米倒入炸籃,鋪均勻。(步驟一操作的同時,把炸鍋預熱上,節約時間😜)。設置空氣炸鍋:180度,八到九分鐘。
出鍋,晾涼了就可以吃了。又香又酥!可以在這時根據自己口味再撒點食鹽。
小貼士
炸鍋品牌和型號不同,所需時間大概也有差異,大約六七分鐘後就抽出炸籃看一下吧,糊了可不好吃。我的標準是花生米色澤稍微變黑紅就可以了。
一定等晾涼了再吃,熱着的時候不酥的。