做小龍蝦最怕的就是殺小龍蝦和洗小龍蝦啦!
適合不敢自己殺小龍蝦的親~
用料
小龍蝦 | 1斤 |
洗碗機洗小龍蝦的做法
委託賣小龍蝦的師傅去頭,剪除八條小腿,去除蝦線~
將小龍蝦放入水果籃或筆筒之類的可以的,可以過水,又可以穩定地放入洗碗機中的容器。
放洗碗粉的位置替換成小蘇打,選擇快洗模式,三十分鐘後洗好取出來。
檢查有沒有沒洗乾淨的,部分小龍蝦完全捲曲着,洗碗機也清洗不到,還是需要用牙刷再處理一下
搞定!
小貼士
因為洗碗機會用熱水洗,小龍蝦下鍋前肯定不是活蹦亂跳的了,介意的親不要用這個方法洗。