連殼都想吞到肚子裏!很入味!太下飯了! 用料 葱 2根 糖 2茶匙 料酒 1勺 蝦 1磅 鹽 半茶匙 蒜 3瓣 雞粉 1茶匙 青花椒 1湯匙 花椒粉 1茶匙 白酒 1瓶蓋 幹辣椒 適量 吮指椒麻蝦的做法 下多點油,把花椒粒和幹紅椒爆出香味! 再下蒜片和葱白爆香! 下蝦翻炒,加點料酒。 加入半茶匙鹽,2茶匙糖,l茶匙雞粉。太乾可加少許水。 最後加入花椒粉,出鍋前撒上青葱就行了!