大盤雞 🐔

好味道

用料  

大盤雞 🐔的做法  

1. 洋葱 蒜 孜然 香葉
   胡蘿蔔 土豆 一個青椒
   雞腿

2. 菜切塊 🍗雞腿切下肉 骨頭。我沒剁塊兒，因為怕有碎骨頭渣子。

3. 鍋一點油 小火煸香 蒜 孜然 洋葱 。先加雞骨頭翻炒變色 再加雞肉翻炒變色調味

4. 加酒燒開，讓酒精揮發。加鹽 老抽 水末過雞肉煮開 撇浮沫兒

5. 加上所有食材 按下去 蓋蓋子20-30分鐘

6. 吃