用料
蒜薹 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
豆乾 | 5塊 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 克 |
澱粉 | 1勺 |
蠔油 | |
肉沫 | 250g |
小米辣或者泡椒 | 3-5個 |
教會閨女做菜03-肉沫蒜薹豆乾的做法
油熱下薑末,炒香加入肉沫翻炒變色加老抽,生抽,加入豆乾炒香,後加入蒜薹,加鹽,蠔油調味
少許澱粉水
用料
蒜薹 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
豆乾 | 5塊 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 克 |
澱粉 | 1勺 |
蠔油 | |
肉沫 | 250g |
小米辣或者泡椒 | 3-5個 |
教會閨女做菜03-肉沫蒜薹豆乾的做法
油熱下薑末,炒香加入肉沫翻炒變色加老抽,生抽,加入豆乾炒香,後加入蒜薹,加鹽,蠔油調味
少許澱粉水