用料 鴨血 1塊 酸辣椒 2個 青椒 1個 香菜 少許 葱 1根 鹽 2克 豆瓣醬 2勺 辣椒粉 1勺 黴豆腐 半塊 香辣鴨血的做法 鴨血切塊 辣椒切丁 鍋倒油,下酸辣椒炒出香味 下鴨血 下青椒 加入鹽,豆瓣醬,辣椒粉,黴豆腐後翻炒均勻,加水 燜五分鐘收汁 加葱香菜出鍋