蔬菜是我們餐桌上常見的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,這是一門學問,也是一種技巧。如果你願意,請跟着我來學,從最簡單的蔬菜開始。
今天給大家分享-絲瓜炒土雞蛋。
用料
土雞蛋 | |
絲瓜 | |
食用油 | |
鹽 | |
白胡椒粉 |
絲瓜炒土雞蛋-簡單易做又好吃的素菜,快點來!的做法
敲三個土雞蛋打散,蛋液裏撒一點鹽和白胡椒粉;
鍋裏熱油,攤一個蛋餅,然後把蛋餅用鏟子切成小塊盛出;
鍋裏倒油,把切成斜刀塊的絲瓜放入煸炒,絲瓜稍稍變軟以後就放入土雞蛋,最後撒鹽炒勻即可;
小貼士
最好用土雞蛋哦,否則這道菜就沒有香味啦。