涼拌黃瓜🥒下飯神器

累了的時候不太想做麻煩的菜

就喜歡吃這樣的黃瓜🥒

好吃到想喝光了湯喲

用料  

涼拌黃瓜🥒下飯神器的做法  

1. 黃瓜洗淨

2. 從中間橫向切開

3. 拿菜刀使勁拍打
   至於使多大勁兒，就如果家裏有男士，就讓男的使勁拍吧😄

4. 然後斜着切段兒

5. 加入適量鹽，然後攪拌

6. 攪拌好後放置十分鐘，殺殺水

7. 殺水的時候，把大蒜和辣椒準備好
   
   辣椒你願意多放就多放，看吃辣的程度
   
   我這樣的兩個反正有一點辣味兒，但不是很辣的那種

8. 大蒜使勁拍，一定用大力氣拍！！！
   我對象每次拍的時候，我感覺我家菜刀都快拍斷了，哈哈哈

9. 然後把黃瓜殺出的水分倒了
   請忽略他的手，哈哈哈😄

10. 倒入生抽

11. 倒入耗油

12. 攪拌均勻

13. 放入大蒜在黃瓜上

14. 開小火，把鍋側着放，把辣椒撕成小段兒，放入熱油中

15. 炸的快有點黑的時候關火

16. 把熱油倒在大蒜上，一定要澆在大蒜上

17. 然後攪拌

18. 哇哦，真的超級好吃😊

小貼士

大蒜和黃瓜都要使勁拍

熱油一定要澆在大蒜上