翠珠拌玉絲

翠珠拌玉絲的主要原料就是白蘿蔔和香葱，此菜簡單易做，味道鮮美且健康營養。

用料  

翠珠拌玉絲的做法  

1. 準備300克白蘿蔔、兩小顆香葱

2. 將白蘿蔔洗淨切絲，香葱切末待用

3. 用適量鹽將白蘿蔔醃製30分鐘後，瀝乾水分放入盛器

4. 加適量白糖、白醋、少許雞精拌勻

5. 將香葱末放在蘿蔔絲上

6. 燒少許花椒油，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可