家常涼菜之涼拌藕片

家常涼菜之涼拌藕片的做法步驟圖

用料  

2節
4瓣
白醋 少許滴
生抽 1勺
少許克
辣椒 2大勺
小米辣 2個

家常涼菜之涼拌藕片的做法  

  1. 藕切薄片,焯水

    家常涼菜之涼拌藕片的做法步驟圖 第2張
  2. 辣椒麪,小米辣,耗油,鹽,芝麻,葱花放入一個碗,澆上熱油,調料就做好了。
    我把蒜放進去了,但是感覺有蒜蓉味不是新蒜味,建議蒜和香菜不澆油

    家常涼菜之涼拌藕片的做法步驟圖 第3張
  3. 拌就完了

    家常涼菜之涼拌藕片的做法步驟圖 第4張

小貼士

我把蒜和辣椒麪放到一起用油潑了,吃起來一股蒜蓉味,建議蒜和香菜拌的時候再加進去