甘南行的時候，一位江西的妹妹，竭力推薦的一道風味小菜。 用料 橘子皮 若干（就平時吃橘子攢着） 鹽、糖、蒜、食用油 大師不用我説的 橘皮小菜的做法 就買這種辣椒，比較好吃😄 攢夠了，就做吧😄 切絲，然後用開水泡（時間長一點），擠水，除去苦味，差不多至少來兩次! 辣椒、鹽、糖、蒜，一起料理機打碎，忘記拍照😄 加入食用油拌勻，密封24小時，之後就可以享受美味了! 小貼士容器、橘皮、辣椒製作時不要有生水，這樣保存時間會長一點😊
