芝麻醬拌菜

用料  

芝麻醬拌菜的做法  

1. ❤️自己喜歡吃什麼就放什麼

2. 芝麻醬：芝麻醬倒入碗中，加入熱水❗攪拌混合均勻；
   
   醬汁：蒜末➕小米椒➕熟白芝麻➕孜然粉➕鹽➕雞粉➕白糖➕香醋➕蠔油➕生抽➕香油➕花椒油➕油潑辣子➕芝麻醬（芝麻醬➕熱水）
   

3. 所有食材洗乾淨切好備用，分別將食材焯水煮熟，
   （蔬菜2分鐘，肉丸5分鐘，木耳乾洗乾淨直接煮10-15分鐘，土豆片2分鐘）
   煮好的食材瀝乾水分備用；

4. 將所有食材倒在碗中，加入調好的醬汁攪拌混合均勻。

5. ❤️

小貼士

❤️口味重的可以適當再加點鹽❤️
💛吃辣的可以再加點辣椒醬💛
🤍白芝麻可以先用熱鍋炒炒，這樣拌在醬汁裏更香🤍