簡單易做快手菜 素炒紫甘藍

紫色的圓白菜，顏色漂亮，小喆麻麻會用它調色做麪食，天然色素非常棒！今天來一道素炒的，賣相差了些，忍忍吧。

用料  

簡單易做快手菜 素炒紫甘藍的做法  

1. 紫甘藍洗淨掰成小塊兒備用。

2. 鍋中放入底油預熱，加入葱姜和花椒幹辣椒煸炒。

3. 加入紫甘藍、一點兒清水、生抽、醋繼續煸炒至熟。

4. 出鍋前加入鹽調味即可。

小貼士

可以加一點糖調味，也是不錯的。