正月十五,卻懶得坐一個小時輕軌去大統華買湯圓。
北方娃娃,雖然沒做過元宵,但耳濡目染,基本曉得步驟,不過就是餡兒弄好了一層水一層糯米粉搖來搖去的事兒。
中午喝粥的時候盯着桌上一大兜零食,靈光一現,就有了這版快手懶人元宵(不懶的話應該就去超市買了orz)
用料
糯米粉 | 適量 |
巧克力等零食 | 適量克 |
海外生存料理節日版:懶人快手元宵的做法
選擇自己喜歡的糖果
糖果切成方塊,準備一個盆,倒入適量糯米粉,再準備一碗水
用筷子夾餡兒蘸一下水然後丟到糯米粉裏。搖盆,讓餡兒裹上一層糯米粉。手快盆大的可以一次多搖點,我是三四顆一起搖的。喜歡皮薄的少滾幾次,厚的多滾幾次。
煮。開水下鍋,點兩次水。
耶成功✌🏻!巧克力花生餡兒!
小貼士
巧克力球最好(比如費列羅),這樣滾出來的比較圓。