説到西紅柿，想到的無疑是炒雞蛋煲牛腩～有次刷微博，在【飯婆子】那裏看到了這道糖漬西紅柿，立馬學來～太適合夏天了！ 用料 西紅柿 6個 白糖 若干克 糖漬西紅柿的做法 6個西紅柿，在上面切上個十字花刀，熱水裏燙一下，剝皮！然後用勺子挖成一塊塊，口感確實好過用刀切～ 挖好裝碗，上面因個人喜好撒上適量的白砂糖，然後蓋上保鮮膜放入冰箱～ 待到開飯時，一份冰涼爽口，酸甜開胃的糖漬西紅柿會給全家帶來一份夏日清涼～ 小貼士西紅柿一定要選擇沙瓤的那種，水多不硬不酸～
