西紅柿土豆牛肉煲，懶人菜，簡單又好吃

用料  

西紅柿土豆牛肉煲，懶人菜，簡單又好吃的做法  

1. 準備好食材

2. 牛肉切塊（用抗菌砧板背面切肉，生熟分開）

3. 切好的牛肉加適量蠔油，生抽，料酒，放冰箱醃一個下午

4. 抗菌砧板正面切蔬菜，把配菜切好，待用

5. 土豆先過一下油。鈦合金鍋不吃油，只要比平時炒菜多一點點的油就可以完成炸的過程。而且沒有油煙

6. 洋葱也炒一下，更香

7. 接下來按順序依次放入：生薑片，大蒜

8. 放入洋葱

9. 放入土豆

10. 放入西紅柿

11. 放入牛肉

12. 最後淋上醬汁：料酒，生抽，蠔油，白糖，水

13. 蓋上鍋蓋，小火開始煲20分鐘。之所以稱之為懶人菜，就是因為製作簡單，放進去之後就可以一邊涼快去了。太適合夏天做了

14. 快出鍋前，加入大蒜葉和香菜，再煲一分鐘就可以出鍋了

15. 香噴噴的西紅柿土豆牛肉煲做好啦！真的超級香。做的時候就能聞到香味飄出來