減肥的第一個晚上 用料 雞蛋 1個 牛排 1塊 白菜 6片 玉米 小半根 花生油 若干克 鹽 若干克 週二晚餐的做法 牛排從冰箱裏拿出來，隔着保鮮袋放温水解凍15分鐘，解凍的時間燒水，水開了放玉米和白菜，水煮至變色變軟後撈起。 牛排解凍好用廚房紙吸入部分血水，熱鍋放油，油熱放牛排，小火單面煎至變色後，再反面繼續煎（蓋蓋子可以燜熟點）要幾成熟自己控制時間。 最後裝盤開吃。（買的牛排有配黑椒汁）
