這座城市的美麗與喧囂已經將自己壓榨的筋疲力盡,顛簸到自己的小家裏已經是飢腸轆轆。生活再殘酷也要相信會有更美好的事情發生,十分鐘搞定美味的晚餐,給您的一天,一份温暖和滿足。
用料
油菜 | 兩朵 |
豆腐乾 | 一塊 |
燻肉 | 一小塊 |
葱白 | 一段 |
葱花 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
生抽 | 六勺 |
老抽 | 1-2勺 |
其他配料 | 隨意 |
十分鐘美味營養拌麪的做法
水燒上之後先調醬汁,兩勺糖,六勺生抽,喜歡顏色重加兩勺老抽,上圖加了一勺老抽,攪拌均勻(一男一女兩人份,足量,一人份所有東西減半)
葱切段,蒜切片,配料切成薄片或者小丁和絲,備用
先焯菜,再把麪條煮熟,撈出過涼水放個稍大的盆裏備用,不要太涼哦,微微有點燙手最佳
熱鍋冷油下葱段蒜片,炒至微微焦黃,倒入醬汁,轉小火煮至冒小泡,關火,挑出蒜片葱段,將醬汁倒入麪條盆中拌勻,嘗下味道,口重者可在此時加適量鹽,一定先嚐再加!
擺盤,好吃的面就完成啦~非常ok哦~吃上一盤,大滿足~
小貼士
1.注意熬醬汁要一直攪拌不停
2.味道不是純甜口,非常討厭甜的寶貝請糖量減半但一定要放
3.記得分享~