正式上班啦~不想點外賣,就開始自己帶飯的生活了好好生活~好好愛自己~用料都是根據自己的情況來的,可適量增減(全憑感覺哈哈哈) 用料 排骨 半條 澱粉 3勺 蒜 3瓣 生抽 2勺 鹽 少許 蠔油 適量 辣椒 1個 葱花 懶人下飯蒜蓉蒸排骨的做法 排骨洗乾淨可焯一下水,撈起,放碗裏備用 切蒜末和辣椒 把配料倒進碗裏,加少許澱粉、鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘左右 把排骨擺進盤子裏,可以把配料淋在排骨上,這樣蒸的時候會更入味 上鍋蒸20-30分鐘左右 這樣就蒸好啦~開吃