用料 芥菜 200克 蒜 1瓣 鹽 少許 蒜蓉芥菜的做法 芥菜洗淨,切小塊 熱鍋下油爆香蒜蓉,放入芥菜翻炒,顏色炒翠綠,再翻炒多幾下就可以出鍋了 出鍋前放少許鹽調味即可 小貼士大火快炒,芥菜爽口。如果你喜歡軟一點,可加水燜煮一會