走的燒烤路線 🙈
土豆丁配着火腿腸,味道也是槓槓的~
家庭簡易版,哈哈哈
用料
火腿腸 | 1根 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
土豆炒火腿腸 土豆丁炒火腿的做法
土豆切丁,過下冷水,清洗下澱粉
鍋中燒冷水,放入土豆丁,煮個三分鐘左右,土豆丁八分熟即可撈出瀝水備用火腿腸切下~
🌹鍋中燒熱油,下瀝好水的土豆丁,炸至兩面微黃
🌹再加入火腿腸,再接着炸,炸至火腿腸金黃
🌹土豆丁和火腿腸炸得差不多時,將🔥調小,加入生抽調個色,加入鹽、十三香翻炒,小翻炒半分鐘,撒白芝麻,再翻炒半分鐘,就可以出鍋啦
小貼士
我是沒有孜然粉,所以放的十三香,簡易版土豆丁炒火腿腸,平常就是炒着自己吃的,小夥伴們可以試着添加點別的調料~