小朋友平時吃蝦少,這種煎出來的帶着黃油的香氣,能吃好幾個 用料 黃油 50克 蝦 12只 鹽葱姜料酒 適量 黃油煎大蝦的做法 大蝦清洗修剪,開背去蝦線,放適量鹽,葱姜料酒醃製半小時 廚房紙吸乾水分 熱鍋放黃油融化 放入大蝦,兩面煎 煎至成熟即可 出鍋擺盤 可以放黑胡椒醬,或者別的想吃的,放不放都行~