時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份 用料 鮮蝦 500g 無鹽黃油 20g 大蒜 50g 洋葱 50g 水 200g 生抽 10g 糖 12g 鹽 3g 香菜 20g 黃油蒜香大蝦的做法 黃油在涼鍋的時候放入黃油，逐漸融化開，放入蒜和洋葱，翻炒出香氣。 放入蝦頭，翻炒一會，同時用鏟子按幾下，讓蝦頭裏面的紅色，更完全的釋放。 放入蝦，翻炒幾下，放入水、生抽、糖、鹽，攪拌均勻後，煮3-4分鐘。 鍋裏的湯汁逐漸濃稠，最後撒入香菜段，就可以出鍋了，不喜歡香菜的，可以不放。 小貼士這個菜選用的是活蝦，吃起來會比較鮮甜，如果選用的是凍蝦，請自行去掉蝦線。「懶飯App」現已上線，點擊鏈接即可下載
