小炒牛心菜

牛心菜脆口+胡蘿蔔香甜，這道菜，清口香甜，只加適量鹽，仰仗食物本身的味道。

用料  

小炒牛心菜的做法  

1. 胡蘿蔔剝皮（方便清潔）切片，牛心菜洗淨掰小塊。
   熱鍋冷油，放入胡蘿蔔片，稍微煸炒下。
   放入牛心菜，混合翻炒。

2. 不斷翻炒，菜縮，根據實際情況加少許水，煮1-2分鐘。
   適量鹽，調味。

3. 出鍋。