日式肥牛拼牛油果拌飯（一人食）

因為一直很喜歡吃日式肥牛丼，所以平常想不到吃啥就會弄來吃，操作方便味道甜爾不膩，這次加了牛油果，別有一番風味喔～

用料  

日式肥牛拼牛油果拌飯（一人食）的做法  

1. 肥牛切一段一段，2-3cm左右大小，拌飯吃比較方便。洋葱切絲就好了。

2. 中火下油，下洋葱絲炒軟，下味淋和醬油翻炒一下。

3. 倒入半碗水，煮軟洋葱（喜歡生一點口感可忽略此），洋葱軟後放入切好的肥牛片翻炒一下，下一勺白糖和一小撮鹽，翻炒熟了斷紅即可。

4. 牛油果切片鋪上裝著米飯的碗裡，淋上千島醬。肥牛也鋪上，撒上七味粉即可食用啦。
   Ps.牛油果切片時可蓋鍋以防牛肉冷掉喔～

5. 大片的肥牛片也可以切一半or不切直接炒成一道菜喔👆喜歡淡一點就加水～喜歡濃一點可以加多一小勺糖～

小貼士

Ps.兩人份直接按雙倍材料備份做即可👆