濃縮番茄膏（披薩醬意麪醬）

你家裏是否有消耗不完的番茄呢？
反正我家裏的番茄太多了，吃不完又怕爛掉了，熬了它！
結果發現真的很方便，味道絕對不會差，比直接打碎的番茄味道要還要濃厚！這也太哇塞了！
而且很適合平時沒那麼多時間的上班族學生黨，做便當三明治
也可以直接當披薩醬抹披薩上，口味翻倍，真的超級棒的

用料  

濃縮番茄膏（披薩醬意麪醬）的做法  

1. 番茄洗淨去皮，如果是用料理機攪就切成大塊（下面有切的方法）
   去皮可以用熱水燙用火烤，老生常談不細説了

2. 大塊的番茄放進料理機，不用加水攪爛

3. 放進鍋裏熬，要保存久一點就不要放油炒，把鹽跟香葉一起放進去，不用吃出鹹味，但是放點鹽會更更更好吃的！
   也可以放兩勺番茄沙司，畢竟加點添加劑總是特別好吃的嘿嘿

4. 沸騰之後要小心，會被濺到，特別特別燙的！

5. 現在雖然比較幹，但還不行，用的時候會滲出一點水的

6. 像這樣就好了！

7. 趁熱裝好蓋上蓋子就做好了，不管是抹面包三明治，還是做菜番茄炒蛋之類的，放一勺味道就會濃厚很多，抹披薩也特好！濃縮過嘛，也不用放太多哦!

8. 切的方法也很簡單
   半個番茄，橫着切片豎着切條都別切斷，再切成小丁，切細一點

9. 剩下的那個頭，切條再切丁就好啦～

10. 做番茄鍋好棒棒！（詳細做法看下一個菜譜）

11. 抹披薩絕對比番茄沙司要好吃很多！也不用去買披薩醬或者再熬一個

12. 番茄燉蛋也超好吃的！
    
    如果上面的菜大家想要菜譜可以留言喲

小貼士

這種做法真的很方便！甚至可以沒有新鮮番茄
一次一鍋，一鍋用整個月
用不完可以冷凍保存，但是要儘快搞定哦
有什麼不懂直接私信或者留言！我雖然平時要學習，但是一定會抽時間回覆的！