涼拌洋姜

立冬了去朋友家聚會吃餃子🥟，地裏還有沒有挖的洋姜，涼拌一個正好配餃子。

用料  

涼拌洋姜的做法  

1. 洋姜洗淨

2. 切片撒鹽，醃製半—1小時，再用清水洗淨。

3. 準備蒜片薑絲尖椒圈。

4. 將所有食材，料汁加在一起拌勻。

5. 容器放冰箱冷藏30-60分鐘後 開吃😋

小貼士

用鹽煞水，然後洗淨，洋姜不會變黑，也不會太鹹，當涼菜吃香香脆脆的，不是鹹菜啊😄 洋姜可以調節血糖和促進消化。