太陽谷的去皮雞胸,優選谷飼雞,不使用激素,肉質細膩,口感柔嫩,健康味美 用料 青瓜 1條 太陽谷雞小胸 3片 姜 2片 鹽 適量 生抽 適量 白糖 適量 粟粉 適量 雞肉炒青瓜的做法 準備材料 青瓜去皮,切片,雞小胸切大片(雞肉先用鹽,生抽,白糖,粟粉調味) 熱鍋加油,放入薑片爆香,再放入青瓜加入鹽,稍微煮1分鐘,上碟 再次熱鍋放油,加入調好味的雞肉 煎至兩面金黃色 加入炒好的青瓜 一起翻炒均勻即可 完成,上碟 完成