超快手培根奶油蘑菇意麪（一人食）

以前剛學會做飯的時候就是從番茄肉醬面開始的，我真的是超愛意麪。所以出去點餐的時候總是會避開肉醬面去點奶油麪。
最近在家太無聊了才想到奶油麪也很簡單啊為啥不自己做然後終於買了淡奶油……
甚至家裏的意麪都是庫存過期面了就這樣做了一次念念不忘。
因為自己口淡外面的奶油麪每次都吃不到最後就膩的不行，果然還是自己做最方便啦～
超級簡單快手，煮麪功夫（意麪真的好難煮）準備食材，稍微炒一炒做好了面也就煮好了。

用料  

超快手培根奶油蘑菇意麪（一人食）的做法  

1. 煮意麪，鍋裏燒開水之後放入意麪加一小撮鹽，會更容易把面煮軟。煮到咬斷看不到白色的面芯為止。

2. 準備食材。口蘑洗淨切片，洋葱切丁，芹菜切末（因為正好家裏有芹菜，加進去增加了綠色，而且口感和味道都變得有所提升。不喜歡可以不加或者加入其他喜歡的綠色蔬菜碎末。）培根切片（因為今天沒有培根了所以用的剩下的火雞腿），也可以用自己喜歡的其他肉類。但是推薦培根，口味最好。

3. 用不粘鍋，先放入培根片，煎出油，喜歡焦焦的就多煎一會（不喜歡吃油的先放培根直接用培根出的油就可以，喜歡吃油的先放油。但是培根煎出的油會有肉香～）。
   放入洋葱爆香，加一點黑胡椒，炒到洋葱變色。
   然後加入口蘑和芹菜，炒到口蘑變色。
   我用了燒烤醬汁，也可以添加鹽或醬油根據自己的鹹淡口味進行調味。
   
   

4. 倒入淡奶油。如果喜歡濃郁的奶味就根據濃度酌情增加淡奶油用量。
   倒入水稀釋湯汁，喜歡奶味也可以倒入牛奶。如果喜歡很濃稠的口感就多加淡奶油少放水，開大火收汁（要攪拌不然會凝固）。如果喜歡清淡的湯比較多的意麪醬就多加點水稀釋淡奶油，也很好吃的。
   湯汁達到自己喜歡的程度之後就可以關火了。

5. 倒入意麪攪拌均勻。
   開吃～
   真的是太好做又好吃了所以我做了第一次就一直想做第二次。

小貼士

拿手機不方便所以步驟沒有全拍。