用料
花菜 | 半個 |
蒜 | 3瓣 |
泰椒 | 2個 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
零廚藝get川香花菜的做法
蒜辣椒爆香後,放郫縣豆瓣醬和川香汁炒出紅油。
放入焯過水的花菜翻炒均勻,加入蠔油和鹽調味。
小貼士
麻辣川香汁可以增加菜的風味,沒有的話不加也是很美味的。
用料
花菜 | 半個 |
蒜 | 3瓣 |
泰椒 | 2個 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
零廚藝get川香花菜的做法
蒜辣椒爆香後,放郫縣豆瓣醬和川香汁炒出紅油。
放入焯過水的花菜翻炒均勻,加入蠔油和鹽調味。
小貼士
麻辣川香汁可以增加菜的風味,沒有的話不加也是很美味的。