感冒生病的靈魂美食🧚♀️
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 麪粉100 | 克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 醬油 | 1勺 |
| 油菜 | 2棵 |
| 肉沫 | 20克 |
| 蝦 | 5只 |
| 番茄醬 | 1勺 |
番茄蝦仁肉沫疙瘩湯的做法
葱花爆鍋 +肉沫炒香 ，放入料油、醬油 繼續翻炒 ，然後把蝦去皮切成小段倒入鍋中炒至變色後放番茄與番茄醬。成糊狀後加熱水700ml。
把麪粉倒入準備好的大碗中，拿一個礦泉水稍微擰開蓋子 以滴水的方式 倒入麪粉中，不斷攪動當所有面粉成絮狀後，待鍋中沸騰倒入鍋中 。
油菜切丁 放入鍋中 煮至軟爛 ，放入一個雞蛋 迅速攪開 。品嚐一下 味道淡可以再加一些鹽，就可以出鍋啦。
小貼士
麪粉要輕輕攪，做不好可以少滴一些先把疙瘩篩出來先放入鍋中 避免結大團。
