用料
花螺小個 | 兩斤 |
大鹽 | 大包的1.5包 |
鹽焗花螺砂鍋版的做法
砂鍋烘乾加入準備好的鹽,中火炒到有點温度
把洗淨晾乾水的花螺尖朝下插進炒温的鹽裏面擺平整
蓋上鍋蓋大火煮8分鐘,時間到關火不要動它,悶裏面十分鐘會更香更入味哦。
開蓋就可以直接吃啦,很美味又很簡單的操作。
小貼士
砂鍋要準備不要太大,因為鹽一定要夠厚,不然會粘鍋哦。 不需要加水,一定要幹,有水的話花螺會粘很多鹽。 花螺買回來要提前洗乾淨晾乾水,如果時間太緊張可以用廚房紙巾吸乾水分。
用料
花螺小個 | 兩斤 |
大鹽 | 大包的1.5包 |
鹽焗花螺砂鍋版的做法
砂鍋烘乾加入準備好的鹽,中火炒到有點温度
把洗淨晾乾水的花螺尖朝下插進炒温的鹽裏面擺平整
蓋上鍋蓋大火煮8分鐘,時間到關火不要動它,悶裏面十分鐘會更香更入味哦。
開蓋就可以直接吃啦,很美味又很簡單的操作。
小貼士
砂鍋要準備不要太大,因為鹽一定要夠厚,不然會粘鍋哦。 不需要加水,一定要幹,有水的話花螺會粘很多鹽。 花螺買回來要提前洗乾淨晾乾水,如果時間太緊張可以用廚房紙巾吸乾水分。