用料 鱈魚 1塊 檸檬 適量 橄欖油 適量 黑胡椒 適量 生抽 適量 鹽 適量 檸汁煎鱈魚的做法 鱈魚洗乾淨,用廚房紙吸去表面水分 兩面撒生抽、鹽、胡椒,醃20分鐘 兩面加一些橄欖油,鍋子加熱放入,煎至兩面金黃即可 出鍋後撒上檸檬汁